История

Этапы развития
1
2018-2020
  • В 2018 году директор ВНИИПД Вениамин Ситнов пришел к идее создания направления кормовых и пищевых насекомых
  • Первый поиск финансирования по теме «съедобных насекомых»
  • Первая колония насекомых
  • Организация инициативной междисциплинарной малой научной группы для проработки темы с насекомыми
2
2021
  • Первые эксперименты с насекомыми, влияние антропогенных загрязнителей на развитие и рост насекомых, накопление токсинов
  • Целенаправленный поиск финансирования
  • Первая публикация по насекомым
  • В инициативную малую группу исследователей уже входит 4 человека
3
2022
  • Открытие лаборатории структурной переработки биоресурсов – Проект «кормовые насекомые»
  • Открытие лаборатории промышленных биотехнологических инноваций – Проект «съедобных насекомых»
  • Получение первого целевого финансирования
  • Научная группа разрастается до 20 человек
4
2023
  • Представлена линейка продуктов глубокой переработки насекомых
  • Получены опытные образцы мучных кондитерских изделий (маффинов и печенья) с добавлением насекомых
  • Разработана методика определения антибиотиков в личинках Hermetia illucens
  • Разработана методика определения жирнокислотного состава личинок насекомых
  • Получены лабораторные образцы экстрактов биогумуса насекомых для стимулирования прорастания семян